Zeffirino

Il Ristorante


Ristoranti Genova - Zeffirino

Le origini della famiglia Belloni hanno radici in Emilia in quella passione Modenese per la cucina e la natura che da subito caratterizzò Confucio Belloni e la moglie Serafina Sgarbi.
Entrambi agricoltori, i coniugi Belloni coltivarono negli anni il piacere e l'amore per l'arte culinaria, tanto da trasmetterla al primo figlio "Zeffirino Belloni".
Dopo la guerra, Zeffirino lascia la provincia di Modena ed assieme alla moglie e i suoi 5 figli approda in Liguria nella località di Quinto la Mare, all'epoca poco più che un borgo marinaro.
A Quinto Zeffirino Belloni apre la "Trattoria Emiliana" locale semplice ed accogliente che col tempo e la costanza di tutti i componenti della famiglia ebbe molto successo.
Così, sulla cresta dell'onda, rileva un ristorante nel cuore di Genova, in Via XX Settembre, l'attuale ristorante Zeffirino Restaurant, dove una Famiglia unita dall'Amore e dalla Passione per il proprio lavoro, ha creato un marchio Italiano riconosciuto in tutto il mondo.

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Ristorante storico
La location accoglie i Clienti in una atmosfera calda ed avvolgente, gli arredi sono tipicamente classici e curati. I giochi di luce soffusi coccolano gli Ospiti durante la cena od il pranzo. Si percepisce un passato che parla di questo ristorante, personaggi illustri hanno occupato questi tavoli apprezzando la qualità delle portate proposte fino a renderlo famoso in tutto il mondo. Un connubio tra eccellente esperienza culinaria e appartenenza alla storia della cucina italiana.

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Ristorante Vip
Questa location ha ospitato clienti famosi da tutto il mondo. Personaggi dello spettacolo, della politica e persino Papi ed uomini di Chiesa hanno da sempre apprezzato la cucina e l'ospitalità di Zeffirino. Il locale era frequentato persino da Papa Wojtila e da Frank Sinatra.

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