Locale elegante e caratteristico, nella sua cucina, tempio del gusto, aleggiano, oltre al profumo del basilico, i sapori delle ricette tradizionali liguri e mediterraneo.

Ambasciatore della cucina italiana nel mondo

Locale elegante e caratteristico, nella sua cucina, tempio del gusto, aleggiano, oltre al profumo del basilico, i sapori delle ricette tradizionali liguri e mediterraneo.

Scopri i nostri ristoranti a Genova, a Las Vegas e a Hong Kong

Gusto e tradizione da 5 generazioni


Primi

Il pesto alla genovese

Nonostante le origini emiliane, la nostra è una cucina tipicamente ligure e il pesto è la salsa che ci contraddistingue.

Pesce

Pesce fresco del mar Ligure

Pesci, crostacei e molluschi vengono preparati al momento in diverse ricette, dal classico ligure alle cruditès, per soddisfare ogni esigenza del cliente.

Alta cucina

Dessert della casa

Anche i nostri dessert vengono preparati nel nostro laboratorio di pasticceria con prodotti freschi e naturali.